Универсальная перегонная система "Модуль +" 35 литров + кран
 увеличить
|
Цена: 29990 руб./шт
Артикул: 7829добавлено:10.10.17 обновлено:10.10.17 |
Заказать → |
Детальное описание
Универсальная перегонная система «Модуль +» — небольшая производительная установка, предназначенная как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получается после второй перегонки. Главная особенность и новизна конструкции представленной серии — наличие специальной конденсационной визуальной камеры — диоптра. Диоптр – это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. можно визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз. В результате этого действия спиртовые пары укрепляются, т.к. оставляют свои тяжелокипящие фракции на тарельчатых клапанах. Флегма, медленно стекая вниз, истощается, потому что отдает свои легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А низкокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках. Другими словами, диоптры, оборудованные специальными тарельчатыми (чашечными) клапанами, являются определенной степенью защиты. Они отсекают вредные примеси (кислоты, альдегиды, сивушные масла и прочее), не давая им пройти к холодильнику, где происходит процесс дистилляции. Необходимым условием работы колонны является частичный возврат жидкости обратно в колонну. Поскольку, если нет потока жидкости вниз, то нет и встречи пара с этой самой жидкостью. В комплектацию аппарата входит мощный трубчатый холодильник, который позволяет работать на нем с большой производительностью. Он помогает не только быстро охладить горячие пары спирта, но и значительно экономить количество потребляемой воды.Перегонный куб аппарата изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430/304, с ферромагнитными свойствами и антипригарным покрытием, которая совместима со всеми видами плит (керамические, газовые, индукционные). Широкая горловина позволяет с легкостью промыть аппарат после приготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки, а также не придает готовому продукту какие-либо запахи или привкусы. Новые модели баков обладают повышенной прочностью за счёт наличия рёбер жёсткости.
Представленная модель относится к премиальной серии мощных перегонных систем и предназначена для настоящих профессионалов в самогоноварении. Установка очень легко собирается по прилагаемой схеме. В её конструкции применяются 51 мм кламповые соединения. Такие зажимы способны выдержать значительные величины давления (до 10 атмосфер). Клампы обеспечивают максимальную скорость сборки/разборки и позволяют существенно упростить процесс установки.
Технические характеристики:
Объем бака от 12 литров
Высота в сборе от 60 см
Высота бака от 30 см
Диаметр бака от 28 см
Материал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Толщина металла 1,5 мм
Диаметр горловины 11,5 см
Прокладка под крышку Пищевой термостойкий силикон, толщина 5 мм
Комплектация:
Перегонный куб (бак под брагу) 1 шт.
Фланец с царгой и диоптром (10 см) 1 шт.
Холодильник трубчатый 1 шт.
Электронный термометр 1 шт.
Арка боковая 1 шт.
Силиконовая прокладка 1 шт.
Прокладка под соединение Tri-clamp 2 шт.
Барашки 6 шт.
Спиртомер (0-96 гр)1 шт.
Коробка 1 шт.
Технический паспорт 1 шт.
Книга рецептов (пособие для начинающих)1 шт.
Пачка спиртовых дрожжей (100 гр)1 шт.